U­-TURN è un progetto, cofinanziato dalla Commissione Europea all’interno di HORIZON 2020­ Programma strategico europeo ­ che si pone come obiettivo di individuare alcune strategie di logistica collaborativa per la distribuzione dei prodotti alimentari nelle aree urbane, seguendo la tendenza della vendita di prodotti a km zero, diminuendo quindi la circolazione dei veicoli, i costi di trasporto e l’inquinamento.

A Milano la presenza del Parco Agricolo Sud Milano ha concorso allo sviluppo di una rete di collegamenti tra diverse realtà agricole, e il progetto U­TURN viene messo in atto svolgendo attività di ricerca sulla consegna in città dei prodotti agricoli coltivati e lavorati nelle zone agricole circostanti l’area urbana.

TRT Trasporti e Territorio, società di ricerca e consulenza, sta organizzando un modello di logistica collaborativa che sostiene la vendita a km zero, coinvolgendo i produttori locali e analizzando le dinamiche di funzionamento dei maggiori canali di vendita, per poter valutare i possibili benefici ambientali ed economici.

Il progetto ha permesso di ricostruire lo scenario in cui operano gli agricoltori dell’area milanese e di verificare la loro disponibilità alla collaborazione per le attività di trasporto, che può essere realizzata tramite lo sviluppo di una logistica condivisa, oppure di un gruppo logistico, oppure con la creazione di un centro di consolidamento.