L’intelligenza artificiale trova nuove applicazioni nella gestione dei magazzini e nella pianificazione dei trasporti. Tra le esperienze presentate nell’ambito di E-Coo-DigIT, il progetto promosso da Legacoop Bologna per accompagnare la digitalizzazione delle cooperative, figurano sistemi di visione artificiale installati sui carrelli di magazzino e strumenti per analizzare i flussi distributivi.
Le iniziative sono state illustrate a Bologna, durante l’evento conclusivo del programma realizzato con il contributo della Camera di Commercio di Bologna. Il percorso ha coinvolto oltre 270 persone appartenenti a 80 cooperative, attraverso attività formative e di orientamento dedicate all’intelligenza artificiale, alla cybersecurity e all’innovazione organizzativa.
Tra i casi presentati figura quello di Unilog, che ha sviluppato due progetti finalizzati a migliorare la disponibilità e l’affidabilità dei dati utilizzati nelle attività logistiche. Il primo prevede l’impiego di sistemi di visione artificiale sui carrelli di magazzino per rilevare i volumi e le caratteristiche delle spedizioni. L’obiettivo è ottenere misurazioni più precise, utili alla pianificazione dei trasporti e alla gestione dei carichi.
Il secondo progetto riguarda l’analisi dei flussi distributivi dai centri di distribuzione ai punti vendita. Attraverso la misurazione degli impatti ambientali e la simulazione di scenari alternativi, l’iniziativa punta a fornire elementi utili per valutare differenti configurazioni della distribuzione. Lo sviluppo delle attività ha coinvolto, in fasi successive, diversi partner tecnologici e scientifici, tra cui Università di Bologna, Innovacoop, Fondazione PICO, BI-REX, Oròbix, SCS Consulting e iFAB.
Un’altra esperienza riguarda Piazza Grande, cooperativa che ha avviato un percorso di riorganizzazione dei processi interni, concentrandosi anche sulla gestione logistica. La collaborazione con BI-REX e Innovacoop ha consentito di esaminare le criticità legate alla gestione dei dati e di individuare una possibile soluzione software per integrare informazioni provenienti da fonti differenti.
Nel settore agroalimentare, Gruppo Granlatte-Granarolo sta invece lavorando alla raccolta e all’elaborazione dei dati prodotti dalle 488 aziende agricole della filiera, con l’obiettivo di migliorare la misurazione della sostenibilità e supportare la programmazione delle attività.
Il programma E-Coo-DigIT ha affiancato alle sperimentazioni tecnologiche un’attività di formazione e accompagnamento delle imprese. Sono stati organizzati 18 appuntamenti sulle applicazioni dell’intelligenza artificiale in ambiti quali risorse umane, amministrazione, segreteria e marketing, oltre a due webinar dedicati alla cybersecurity e alla governance. Anche la struttura di Legacoop Bologna ha intrapreso un percorso interno di digitalizzazione, con oltre 26 ore di formazione per ciascun dipendente e collaboratore, attività di mentoring e definizione di procedure per l’utilizzo degli strumenti digitali.
Le esperienze presentate evidenziano un approccio all’adozione dell’intelligenza artificiale che parte dall’analisi dei processi e dalla qualità dei dati disponibili. Per le applicazioni logistiche, i progetti illustrati si concentrano in particolare sulla misurazione delle spedizioni, sull’integrazione delle informazioni e sulla valutazione dei flussi distributivi, senza che siano stati comunicati risultati quantitativi sui miglioramenti operativi ottenuti.
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