La Cooperativa di Approvvigionamento tra Panificatori e Pasticcieri (Coap) di Forlì inaugura una nuova sede, rimanendo in via Sacco ma ampliando considerevolmente i suoi spazi operativi.
I nuovi uffici, che coprono circa 400 metri quadri, sono situati a pochi passi dalla precedente ubicazione e dai magazzini che servono oltre 700 clienti distribuiti tra Romagna, Bologna ed Emilia.

Espansione della superficie logistica

La vera novità riguarda l’espansione della superficie logistica, che entro luglio passerà dagli attuali 1.800 metri quadri a oltre 3.500.
Questo ampliamento permetterà a Coap di migliorare significativamente la gestione dei 2.200 articoli a catalogo e delle 150 referenze nei surgelati, ottimizzando i tempi di consegna e la disponibilità dei prodotti.

Una storia di successo

Fondata nel 1959 da un gruppo di artigiani con l’obiettivo di ridurre i costi delle materie prime, Coap è diventata un punto di riferimento nel settore del food service professionale.
Negli ultimi anni, la cooperativa ha visto una crescita esponenziale: dai 10 milioni di euro di fatturato nel 2018, ha superato i 16 milioni nel 2023, con un utile di circa mezzo milione di euro.
Anche l’occupazione ha registrato un aumento significativo, passando da 29 addetti nel 2018 agli attuali 40.

Investimenti e innovazione

Maurizio Montanari, Presidente di Coap, sottolinea come l’impegno costante della cooperativa sia stato orientato a mantenere i bilanci in ordine e a reinvestire gli utili nell’attività.
I nuovi uffici e l’ampliamento dei magazzini sono tappe fondamentali che permetteranno di migliorare ulteriormente la qualità del servizio offerto ai soci e ai clienti.
Il Direttore Fabrizio Fabbri evidenzia come i nuovi spazi permetteranno di offrire nuovi servizi ai soci e di potenziare quelli esistenti, tra cui la Sirpa Academy, grazie a una nuova sala attrezzata per show cooking, dimostrazioni di nuovi prodotti e incontri formativi.
Simona Benedetti, coordinatrice di Forlì-Cesena di Legacoop Romagna, commenta che Coap, grazie agli investimenti, all’innovazione e alla qualità dei servizi, rimane un punto di riferimento per la crescita imprenditoriale dei soci.

La lunga storia di successo di Coap conferma come il modello cooperativo sia parte integrante della crescita economica del territorio.
La nuova sede e l’ampliamento logistico rappresentano un’importante evoluzione per Coap, che continua a investire nel futuro per garantire servizi di eccellenza ai propri clienti e soci.

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