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Qual è la criticità ricorrente nella logistica agroalimentare?

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Qual è la criticità ricorrente nella logistica agroalimentare?

Dalla strategia all’operatività quotidiana nella logistica agroalimentare. Durante Logisticamente On Food 2025, Gianluigi Mason risponde a una domanda concreta sui problemi più frequenti dell’anno. Emergono imprevisti, pressione sui volumi e necessità di decisioni rapide, offrendo uno spaccato realistico delle sfide comuni a molte supply chain.