Gestire la supply chain del food è una delle sfide più complesse e formative per i professionisti della logistica. La delicatezza dei prodotti, la pressione sui costi, la tracciabilità, la sostenibilità e la tempestività del servizio rendono il settore un banco di prova unico per tutto il comparto logistico italiano.

Da queste premesse prende forma la settima edizione di “Logisticamente On Food – La grande sfida e la grande scuola della logistica nel settore alimentare”, organizzata da Logisticamente.it e in programma il 28 ottobre 2025, dalle 10 alle 13, nella sala 2 del padiglione 7 della fiera Cibus Tec Forum alle Fiere di Parma.

Un convegno gratuito che, come da tradizione, riunirà manager, ricercatori e operatori di primo piano del settore agroalimentare per analizzare i trend emergenti e le strategie più efficaci per gestire una logistica sempre più articolata.

La presenza di Damiano Frosi e Gianluigi Mason conferma la vocazione di Logisticamente On Food 2025 come spazio di dialogo, ispirazione e networking qualificato tra professionisti, aziende e mondo accademico.

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Un’agenda densa di contenuti e visioni strategiche

L’evento sarà condotto e moderato da Luca Pacchiarini e Paolo Azzali, fondatore di Logisticamente.it, e si aprirà alle 10.30 con un intervento di Damiano Frosi, Direttore dell’Osservatorio Contract Logistics del Politecnico di Milano, dal titolo “Logistica agroalimentare: da commodity a scelta strategica”.

Seguirà Gianluigi Mason, Director Logistics Italy di Barilla Group, che illustrerà “L’impatto delle nuove sfide logistiche sulle supply chain agroalimentari”, con particolare attenzione all’integrazione tra tecnologia, sostenibilità e resilienza operativa.

A portare la prospettiva della consulenza e del miglioramento continuo sarà l’ingegner Andrea Tognetti, Continuous Improvement & Project Leader di MM Operations, con l’intervento “Pensare Lean, Agire con Metodo: il PDCA a supporto di Consulenza e Gestione Logistica”.

Seguiranno due contributi sul fronte tecnologico: Umberto Ruggero, Sales Manager Italy di Movu Robotics, con “Innovazione automatizzata nei magazzini Food & Beverage”, e Stefano Pedrona, Project Leader di MUOVO, con “Se mi MUOVO, miglioro”.

Un confronto a più voci sul futuro della logistica del food

La mattinata si concluderà con una tavola rotonda dal titolo “Cosa farà la differenza in un contesto competitivo sempre più articolato?”. Un momento di confronto aperto e pragmatico per delineare le priorità del settore e condividere esperienze dirette di trasformazione logistica.

L’evento si chiuderà alle 13.00, ma il dibattito continuerà online grazie alla copertura editoriale e ai materiali video pubblicati da Logisticamente.it.

La logistica alimentare è anche una grande scuola: ciò che funziona nel food può spesso essere applicato con successo anche in altri settori, dal meccanico al fashion, confermando il ruolo dell’agroalimentare come laboratorio di eccellenza per la logistica italiana.

A supportare l’iniziativa ci sarà un pool di aziende: Modula, MM Operations, RGIS, Generix, MOVU Robotics, Muovo, Thinking Pack e AB Coplan, con il patrocinio dei media partner Cibus Tec Forum, Distribuzione Moderna, Technoretail, Parma Today e Trasportare Oggi.

La partecipazione è gratuita previa registrazione e rappresenta un’occasione imperdibile per aggiornarsi, confrontarsi e costruire relazioni qualificate nel cuore della Food Valley italiana.

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