ARGOMENTO
Il
comparto alimentare, non solo quello industriale ma anche quello distributivo e della ristorazione, è sempre stato caratterizzato da
problematiche logistiche complesse.
Negli ultimi anni lo sviluppo dell'e-commerce, delle nuove tecnologie e soprattutto di nuovi modelli di business legati ai nuovi modelli di consumo, hanno accentuato lo stress logistico di molte organizzazioni.
Le aziende migliori hanno saputo reagire prontamente mettendo in atto soluzioni intelligenti che le hanno rese ancora più competitive.
Logisticamente con questo workshop di inizio estate vuole presentare a tutti gli interessati una "carrellata" di interessanti e variegate case history attraverso le quali capire
come organizzarsi in modo LOGISTICAMENTE CORRETTO.
OBIETTIVI
Il workshop
LA BUONA LOGISTICA ALIMENTARE si rivolge alle figure aziendali con potere decisionale e ha lo scopo di individuare le soluzioni innovative della
logistica dei prodotti alimentari in considerazione della grande evoluzione strategica, commerciale e organizzativa che hanno recentemente subito le aziende industriali, della grande distribuzione e del catering per fronteggiare un mercato sempre più competitivo e desideroso di servizi ad alto valore aggiunto.
I partecipanti, anche grazie alla possibilità di chiedere delucidazioni direttamente ai relatori, potranno acquisire informazioni, conoscere e dibattere in merito a:
- Outsourcing logistico evoluto
- Sistemi di movimentazione e stoccaggio
- Soluzioni per la tracciabilità e il controllo
- Mezzi e sistemi di trasporto
- Sistemi di etichettatura e confezionamento
- Software gestionali e dipartimentali
- Sistemi di refrigerazione
- Sistemi di controllo della catena del freddo
- Sistemi ecosostenibili per la gestione delle strutture e della distribuzione
Gli sponsor di questo evento avranno la possibilità di illustrare direttamente ai manager aziendali, ai quadri e ai responsabili di funzione il proprio brand e le proprie soluzioni, anche mediante la
presentazione dei risultati raggiunti in casi concreti.
L'evento si terrà il
23 giugno 2017 presso la Scuola Logistica GEP Informatica a
Correggio (RE).