In un mercato sempre più veloce ottimizzare ogni fase del processo logistico è vitale per migliorare le performance aziendali.
Stoccare al meglio la merce all’interno del
magazzino logistico significa velocizzare le procedure di recupero dei beni e di conseguenza la preparazione degli ordini.
Va innanzitutto sottolineato come non esiste una tecnica migliore delle altre per stoccare i prodotti; la
tecnica di stoccaggio va, infatti, calibrata in base a diverse variabili come: spazio a disposizione, tipo e la quantità di merci e di imballaggi e al flusso di lavoro.
Le principali tecniche di stoccaggio dei prodotti in magazzino
Un
sistema di stoccaggio è costituito da vari sistemi, come scaffali e contenitori, e viene utilizzato per immagazzinare e organizzare tutte le attrezzature e le merci.
L'
attrezzatura di un sistema di stoccaggio è una parte importante dell'
intralogistica.
Nella gestione del magazzino i
metodi di stoccaggio utilizzati sono prevalentemente due:
- Il metodo FIFO (First In – First Out) in cui il primo oggetto che entra è anche il primo ad uscire ed è generalmente il più usato;
- Il metodo LIFO (Last In – First Out) è l’opposto rispetto al precedente. In questo caso l’ultima merce ad essere inserita nello scaffale sarà la prima ad essere prelevata.
Detto questo, le
tecniche di stoccaggio vere e proprie si differenziano principalmente in
tre macro aree:
- Stoccaggio a terra, o “stoccaggio di merci accatastate”;
- Stoccaggio su scaffalature, che si suddivide a sua volta in:
- Stoccaggio su scaffalature con acceso diretto (Scaffalature portapallet e Scaffalature compattabili);
- Sistemi per lo stoccaggio intensivo (Scaffalature drive-in/ Scaffalature push-back/ Scaffalature a gravità/ Pallet Shuttle);
- Stoccaggio di prodotti speciali o voluminosi (Scaffalature cantilever e Scaffalature per bobine).
- Movimentazione automatica della merce.
Scegliere il
sistema di stoccaggio migliore è una decisione cruciale per il successo e la redditività delle aziende, una scelta che deve evolversi al crescere del business e al trasformarsi del mercato di riferimento.
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